• Es la conjunción de varias Máquinas Manuales o Semi Automáticas, para realizar la producción en el proceso del pollo, en un trabajo de serie o en línea de producción continúa preferentemente con Desplumadora de Olla y Escaldadora de Aspas.
• Es un área donde se realiza el proceso de faenado del pollo y donde una Máquina Desplumadora de Olla, es el elemento importante en el procesamiento del mismo.
• La forma más simple de realizar el proceso de matanza en forma ordenada, es la conjunción de; Conos para Desangrado, Escaldadora de Aspas y Desplumadora de Olla.
• En esta forma de procesar se puede faenar, de un pollo a miles de pollos “por día”.

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